1、將大米浸泡一天一夜，再洗凈 ， 洗兩遍就可以 ， 洗太多次會把營養(yǎng)洗掉 。
2、然后把洗凈的大米放入大鍋中旺火翻炒，不停的翻炒 。
3、直到大米顏色變得有點微黃，可以聞到香味為止，撈上來冷卻 。
【炒米怎么做 具體操作步驟】4、將所有炒好的大米撈上來，放在容器里冷卻就可以了 。

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