制作粘高粱米面的辦法如下:
主料:粘高粱米
【粘高粱米面怎么做好吃】配料:開水，蘇葉
1、首先要用開水和粘高粱米 ， 先和一大半左右，和好后再加剩余的一起和，若干可適當(dāng)加些溫水，蓋上蓋子松弛10小時以上；
2、松弛好的面分成同樣大小的劑子 ， 把劑子用手壓成面餅放入豆沙餡包成豆包狀即可；
3、把每個豆包底下放一個蘇葉擺放在籠屜上；
4、蒸鍋上汽后放入籠屜蒸20分鐘左右即可制作粘高粱米面 。

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