生黃豆粉怎樣制作熟黃豆粉
1、黃豆芽摘去根須、豆皮后洗干凈;
2、粉條用溫水泡一泡,再放開水鍋里煮軟;
3、黃豆芽放鍋里煮至斷生;
4、撈出來過冷水后瀝干水分 , 放入料盆;
5、將煮軟的粉條稍剁幾刀后也放進(jìn)料盆;
6、再放上胡蘿卜絲;
【生黃豆粉怎樣制作熟黃豆粉】7、蔥切絲蒜切末放進(jìn)去;
8、加入香菜末、鹽、涼拌醬油、芝麻油、花椒辣椒油拌勻即可 。
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