【為什么吃菠蘿的時(shí)候有種酒精味】吃菠蘿的時(shí)候有種酒精味，是因?yàn)椴ぬ}太熟，菠蘿肉含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸和有機(jī)酸，菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫 ， 菠蘿中所含的糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對(duì)腎炎、高血壓病患者有益，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用 。

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