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缺維生素e的癥狀有哪些 吃哪些食物可以補(bǔ)充維生素e( 二 )


我們要正確認(rèn)識(shí)維生素E的作用以及如何補(bǔ)充維生素E,人體中除正常消耗的維生素E外,還有其他因素增加維生素E的損耗,需要注意 。膳食中含有大量的不飽和脂肪酸時(shí),維生素E的需要量增加,女性避孕藥及阿司匹林都增加維生素E的需要量,早產(chǎn)兒的貧血要注意維生素E的補(bǔ)充,適量的維生素C可以保護(hù)維生素E,但大量使用維生素C時(shí),維生素E的消耗量會(huì)增大 。
四、怎樣通過食物攝取維生素e
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植物油是維生素e最好的食物來源,含維生素e豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、花生米、萵苣、卷心菜等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、動(dòng)物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜,均含有豐富的維生素e 。
02
奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素e;
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肉類、魚類等動(dòng)物性食品,水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則較少 。
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桑椹味甘、酸,性寒 。其營養(yǎng)成分非常豐富,不僅含有數(shù)十種氨基酸,多種維生素和多種有機(jī)酸,還含有鐵、鋅、鈣、磷等礦物元素及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分 。
水果中,桑葚中的維生素E最多 。其中桑葚(干)中含有維生素E32.68 毫克 。
桑椹具有養(yǎng)肝腎、利水腫、安神、養(yǎng)血、烏發(fā)、抗衰老、降血糖、 降血脂、增強(qiáng)免疫力等功效 。
05
葡萄含有豐富的鈣、鉀、磷、鐵以及維生素等,含有少量維生素E,每100克鮮葡萄中約含0.7毫克 。
具有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津、利尿、止咳等功效 。常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度很有幫助 。
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香蕉味甘,性寒,含有較粗的纖維質(zhì),還有維生素B、E和蛋白質(zhì)等 。可清熱潤腸,治療便秘 。
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鳳梨味甘,性平,含維生素E、C,鈉、鈣、鐵、錳和粗質(zhì)纖維質(zhì),具有健脾清胃、消腫祛濕、醒酒益氣、止瀉、解渴等作用 。
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酪梨也稱油梨、鱷梨,富含維生素A、B、C和纖維質(zhì),它含有脂溶性的維生素B、E等 。
具有止咳、化痰、清燥等功效,還具有很好的護(hù)膚、防曬作用 。
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番茄富含茄紅素、胡蘿卜素、維生素C、維生素B,還有維生素E、B2、K 。
其中的抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞,有顯著的美容抗皺功效,還能清熱解毒、防癌 。
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獼猴桃味酸、甘,性寒 。維生素C、鉀較為豐富,還含維生素E、碳水化合物、膳食纖維等 。
具有預(yù)防癌癥、防治便秘、鎮(zhèn)靜、美白淡斑、除暗瘡、排毒、抗衰老等功效 。


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