四、孩子發(fā)燒后吃什么食物
發(fā)燒時小兒新陳代謝加快,營養(yǎng)物質(zhì)和水的消耗大大增加 。而此時消化液分泌卻減少,消化力減弱,胃腸運動減慢 。所以家長要注意孩子發(fā)燒時的飲食原則:第一是供給充足的水分,第二補充大量的無機鹽和維生素,第三供給適量的熱能和蛋白質(zhì),而且要以流質(zhì)和半流質(zhì)飲食為主 。下面來詳細介紹各種類型食物的選擇 。
孩子發(fā)燒時食物選擇一:流質(zhì)飲食
流質(zhì)食物的選擇主要有牛奶、米湯、綠豆湯、鮮果汁等 。周歲以內(nèi)的孩子以牛奶為主要食物,適當(dāng)加水稀釋,也可加米湯,牛奶可以供給孩子蛋白質(zhì),而米湯可使牛奶的蛋白分子鏈變短,易于吸收;熬制米湯時要用好的大米,加適量糖或鹽,可加綠豆,有清熱、解毒的作用,也可以單獨煮綠豆湯給孩子喝;鮮果汁主要成分是維生素、礦物質(zhì)及碳水化合物,只含少量植物蛋白質(zhì),易于吸收,如夏天用西瓜汁,有清熱解暑、止渴、利尿、除煩的作用,秋冬天用梨汁有潤肺、清心、止咳、祛痰等作用 。
孩子發(fā)燒時食物選擇二:半流質(zhì)飲食
半流質(zhì)的食物有藕粉、代乳粉和比較軟的面等 。一般發(fā)熱急性期或高熱期主要吃流質(zhì)的食物,而恢復(fù)期、退熱期吃半流質(zhì)食物 。發(fā)燒患兒食欲不好,不要勉強喂食,但要注意補充水分 ?;純喊l(fā)燒期內(nèi)不要突然增加他過去沒有吃的食物,以免造成腹瀉 。
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