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燙面油香怎么做又軟又好吃

現(xiàn)在燙面油香越來越受歡迎,很多人會把燙面油香用的來做早點 , 所以有很多人想學(xué)習(xí)如何做燙面油香 。具體做法可分為六部,下面扒拉小編為大家詳細(xì)介紹,喜歡燙面油香的可以一起來看看!
簡要答案做燙面油香可分為6部 , 首先需要面團發(fā)酵,再加打好的蛋清,然后加植物油和蘇打粉一起揉面,再然后分面團壓成餅坯,最后下鍋炸 。
工具/材料食材:面粉500克雞蛋1個酵母6克植物油蘇打粉0.5克鹽
具體內(nèi)容用溫水把酵母化開,加入面粉鹽一起揉成光滑的面團 , 蓋好發(fā)酵2小時以上,膨大到兩倍以上
把雞蛋打散
加入發(fā)好的面團里,再加植物油蘇打粉和少許的面粉
【燙面油香怎么做又軟又好吃】一起揉成光滑的面團,再醒20分鐘
把醒好的面團 , 分成20克左右的小劑子
用手搓圓搟成小圓餅坯,熱鍋涼油,加入圓餅坯 , 炸到兩面金黃色撈起瀝油即可


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