1、準(zhǔn)備食材：雞蛋、蔥、蠔油、鹽、米飯、橄欖油、胡蘿卜、黃瓜、番茄、生抽、花椒八角 。
【炒大米飯怎么做好吃家常做法】2、鍋中溫?zé)嵝』鹫ǔ龌ń反罅?。
3、小火滑入一個雞蛋攪碎 。
4、倒入胡蘿卜、米飯和一點小蔥煸炒 。
5、生抽倒一點，倒入黃瓜丁和番茄丁 。
6、撒入適量鹽 ， 翻炒均勻出鍋 。

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