1、土豆培根餡 。
2、原料：土豆2個，培根100克，春卷皮400克，大蔥5克，糯米飯100克 ， 花生油30克 。
【什么餡的春卷最好吃怎么在家自制】3、做法：將土豆洗干凈 ， 然后切成絲，用清水浸泡待用 。將培根切城?。?大蔥切成蔥花 。在鍋里放20克花生油，等油熱后，放入培根，再放入土豆絲炒熟 。在炒熟的培根和土豆上，撒上切好的蔥花 。把春卷皮鋪好，放上糯米飯，然后鋪平，把春卷對折包好，等油燒熱后，把包好的春卷放入炒鍋中，將春卷炸至兩面金黃，就完成了 。

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