煮餃子不需要放醋 。最后吃時(shí)可以沾醋 。
煮餃子的方法：
1、首先將水煮沸 。水燒開(kāi)后加入少量食鹽，待鹽溶解后再下餃子，直到煮熟 ， 不用點(diǎn)水，不用翻動(dòng) 。水開(kāi)時(shí)既不外溢，也不粘鍋或連皮 。
2、將餃子倒入水中，注意不要過(guò)多，否則容易粘連 。
3、攪動(dòng)熱水，讓餃子移動(dòng)起來(lái)不要粘在鍋底 。
【煮餃子要加醋嗎】4、蓋上鍋蓋，等餃子漂起來(lái)就可以吃了。先用笊籬把餃子撈入溫開(kāi)水中浸一下 ， 再裝盤(pán) ， 就不會(huì)粘在一起了 。

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