蕨麻怎么吃 都有什么吃法
1、【蕨麻清粥】蕨麻一把 , 溫水浸泡十來(lái)分鐘,與大米一起熬煮 , 待蕨麻軟后即可 。
【蕨麻怎么吃 都有什么吃法】2、【蕨麻營(yíng)養(yǎng)粥】蕨麻兩小把、枸杞十幾顆、干百合十來(lái)片、龍眼五顆、紅棗五顆,熬煮至蕨麻軟熟 , 即可食用 。(喜甜者 , 可加入紅糖、冰糖)
3、【蕨麻薏仁湯】蕨麻、蓮子、枸杞洗凈浸泡 。薏仁米 , 大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮20分鐘,之后下入蕨麻煮15分鐘,再入蓮子、枸杞煮25分鐘即可食用 。(喜甜者,可加入紅糖、冰糖)
4、【蕨麻燉湯】燉雞鴨時(shí),加入蕨麻、枸杞、黨參等一同熬煮,營(yíng)養(yǎng)又美味 。
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