涼皮調(diào)料水配方
配方1:水和冰糖的比例為50:4)50克、美味鮮醬油25克、廣東白米醋10克、紅油10克 。
【涼皮調(diào)料水配方】配方2:美極鮮味汁、蒸魚(yú)豉油、陳醋各30克,紅油50克、辣鮮露5克、鹽2克、白糖10克 , 雞精、蒜末、小米椒碎、熟芝麻、香菜末混合調(diào)勻即可 。
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