【食物相克可信嗎】食物相克 ， 歷來是中國民俗中流行的一種關(guān)于飲食禁忌的說法 ?？墒墙鼇?，有關(guān)食物相克的圖書 ， 在一些人的人為炒作下，把食物相克進行放大，蠱惑人心，導致了公眾將信將疑，莫衷一是 。事實上，任何真理性的東西向前越過哪怕一小步，也會變成謬誤 。所謂食物相克 ， 是指食物與食物功效發(fā)生沖突有害健康的民間說法 。對它的認識需要中醫(yī)專家和營養(yǎng)學家進行科學研究，中國人講究飲食禁忌是根據(jù)季節(jié)、環(huán)境、個體的差異合理選擇和搭配食物，并沒有食物相克這一理論 。

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