牛奶 。牛奶富含豐富的優(yōu)質蛋白 ， 為機體提供營養(yǎng)物質 ， 有助于腸道對營養(yǎng)物質的吸收 ， 有利于骨折的恢復 ， 增強抵抗力等作用 。每天300-400毫升為宜 ， 熱飲為佳 。
番茄 。番茄富含維生素C、維生素A、以及B族維生素 ， 還有其他微量元素 ， 對身體提供營養(yǎng)物質 ， 易于腸道的吸收 ， 提高免疫力 ， 利于骨折的恢復 。每天200-300克為宜 ， 清炒的吃 。
飲食禁忌：1忌吃油膩的食物；如牛油、豬油、肥肉；2忌吃刺激的飲料；如白酒、啤酒；3忌吃辛辣刺激的食物；如辣椒、花椒、生蒜 。
忌吃食物忌吃理由忌吃建議
牛油 。牛油含有油脂量較高 ， 容易滋養(yǎng)細菌 ， 導致感染 ， 也容易生痰 ， 導致喉嚨不適 。宜吃低脂的食物 。
白酒 。白酒是含有酒精的物質 ， 酒精容易刺激神經血管 ， 不利于營養(yǎng)物質的吸收 ， 導致免疫力下降 ， 不利于骨折的愈合 。宜吃不含酒精的食物 。
辣椒 。辣椒容易刺激胃腸粘膜 ， 導致胃腸粘膜充血、水腫 ， 抑制腸道對鈣、磷的吸收 ， 降低免疫力 ， 不利于身體的恢復 。宜吃清淡容易消化吸收的食物 。
四、脛骨骨折有哪些臨床表現
一、脛骨骨折癥狀
典型癥狀： 局部疼痛、腫脹 ， 畸形較顯著 ， 表現成角和重疊移位 。應注意是否伴有腓總神經損傷 ， 脛前、脛后動脈損傷 ， 脛前區(qū)和腓腸肌區(qū)張力是否增加 。往往骨折引起的并發(fā)癥比骨折本身所產生的后果更嚴重 。
相關癥狀： 脛骨壓痛 脛骨疼痛 腓腸肌撕裂 外踝呈現凹陷 擠壓傷 大腿局部腫脹變形
小腿局部疼痛 ， 腫脹 ， 畸形較顯著 ， 表現成角和重疊移位 ， 應注意是否伴有腓總神經損傷 ， 脛前 ， 脛后動脈損傷 ， 脛前區(qū)和腓腸肌區(qū)張力是否增加 ， 往往骨折引起的并發(fā)癥在骨折本身所產生的后果更嚴重 。
二、診斷
由于脛腓骨位置表淺 ， 一般診斷都不困難 ， 常可在疼痛、腫脹的局部捫出移位的骨斷端 。重要的是要及時發(fā)現骨折合并的脛前后動靜脈和腓總神經的損傷 。檢查時應將足背動脈的搏動、足部感覺、踝關節(jié)及拇趾能否背屈活動作為常規(guī)記錄 。對局部損傷比較嚴重的擠壓傷、開放性骨折以及曾有較長時間扎止血帶及包扎過緊的傷員 ， 特別要注意觀察傷肢有無進行性的腫脹 ， 尤以肌肉豐富處為然 ， 如已發(fā)生皮膚緊張、發(fā)亮、發(fā)涼、起水泡、肌肉發(fā)硬、足背動脈捫不出、肢體顏色發(fā)紺或蒼白等 ， 即是筋膜間隙綜合癥的表現 。應及時是緊急處理 。

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