2、茶
海帶和茶相克，會引起腸胃不適 。吃海帶后不要馬上喝茶，因為茶含鞣酸，海帶中含有豐富的鐵，鞣酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收 。
3、酸澀水果
海帶和酸澀水果相克，導(dǎo)致腸胃不適 。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因為海帶中的砷如果沒有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì) 。再者，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵，植物酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收 。
4、豬血
海帶和豬血相克，兩者同吃不利于消化吸收，導(dǎo)致便秘 。
5、甘草
海帶不宜同甘草同食 。海帶屬于咸寒冷滑的食品，并含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應(yīng) 。甘草補氣健脾，當配甘溫之品為好，而海帶咸冷，故服用甘草時，一定要禁食海菜 。
6、酸性食物
海帶屬堿性食物，最好不要同酸性食物同吃 。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等 。

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