羊肉去腥味道相信大家應(yīng)該喝過飯店的羊肉湯，鮮而不膻，味美那么怎么做出好喝而且不腥的羊肉湯呢？下面我來分享一下不腥氣的羊肉湯做法
做法
1、羊肉入冷水鍋，去血水；水一開馬上關(guān)火 ， 然后用冷水將浮沫洗凈（消毒）（可以放點(diǎn)料酒去腥味道）
2、燒一鍋水，水開放進(jìn)蔥段和姜片煮一會(huì)
3、把煮好的羊肉放入鍋內(nèi) 。小火燉熟即可（最后放點(diǎn)香菜 。辣椒油）
【羊肉湯怎么去腥味】因?yàn)槭孪劝蜒蛉庵鬆€放料酒了所以沒有了腥味

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