竹筍怎么腌制方法如下
原料:竹筍、姜、蒜頭、鹽、涼白開 。
【竹筍怎么腌制方法如下】方法:
1、竹筍洗凈切片,灼水后瀝干水晾涼 。
2、姜,蒜拍爛,放到容器里,再把竹筍也放進容器里 。
3、往容器里倒入涼白開,直到水沒過竹筍,再加入大量的鹽 。
4、把竹筍密封好,放到陰涼干燥的地方,封存3天以上,嘗試過覺得味道合適了就完成了 。
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