【蜜棗粽子的做法】1、將粽葉400克洗凈，放入鍋中加入清水煮軟，撈起瀝水，備用 。
2、將糯米淘洗干凈，瀝水，備用 。
3、將蜜棗裝入碗內(nèi)，蒸軟取出，趁熱去核，葡萄干洗凈，瀝水 。
4、取3張粽葉，毛面相對(duì)，先放入1/3糯米 ， 加入蜜棗和少許葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子 ， 用繩子扎緊 。
5、將包好的粽子放入鍋內(nèi) ， 加入清水用旺火煮約2小時(shí)，再用小火燜約3上時(shí) ， 即可食用 。

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