【牛奶和雞蛋里含有膠原蛋白嗎】雞蛋含有膠原蛋白，在雞蛋清里但很少，主要含優(yōu)質(zhì)蛋白和人體所需的多種氨基酸 。而牛奶里面不含有膠原蛋白，主要是優(yōu)質(zhì)蛋白 。如果你是要補(bǔ)充膠原蛋白 ， 可以找那些富含膠原蛋白的食物 ， 例如：豬皮、豬蹄、豬尾、雞腳、魚類、甲魚等 。動物的皮 ， 軟骨含量較高，對皮膚有很好的滋補(bǔ)作用，但不能多吃，因油汾也比較多 ， 同時也可以搭配一些洋蔥、菜花、芹菜和南瓜，可以降低補(bǔ)充膠原蛋白同時攝入的脂肪含量 。膠原蛋白是纖維性蛋白質(zhì) ， 主要存在于哺乳動物的結(jié)締組織中，是動物和人體結(jié)締組織的主要物質(zhì)基礎(chǔ) 。

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