可以嘗試做胡蘿卜土豆砍瓜湯，制作步驟：
1、將土豆和砍瓜分別削皮清洗之后 ， 切成片；
2、胡蘿卜也清洗干凈之后切成片，大蔥切成段；
3、鍋加熱之后，倒入油放蔥段爆香；
4、將胡蘿卜片放入鍋里翻炒；
5、再放入土豆片翻炒炒五成熟，添水；
6、煮開(kāi)鍋后放入砍瓜片，大火5分鐘，加入調(diào)味放鹽、雞精，煮開(kāi)后關(guān)火 ， 完成 。
也可以嘗試做砍瓜燉土豆，制作步驟：
1、將砍瓜削皮表皮，清洗干凈；
2、將清洗干凈的砍瓜切成均勻的塊；
3、土豆去皮，切成均勻的塊備用；
4、鍋中倒入適量的有，加熱之后放入砍瓜和土豆煸炒；
5、倒入一小碗的清水燉15分鐘；
【砍瓜怎么吃砍瓜的家常做法】6、等到土豆熟透之后，放入適量的鹽調(diào)味等即完成 。

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