【十斤葡萄能釀出幾斤葡萄酒】十斤葡萄可釀造出10至11斤葡萄酒；釀造葡萄酒需要使用鮮食葡萄，另外和壓榨設(shè)備也有一定的關(guān)系，葡萄因?yàn)楸旧砗橇枯^低，需要加糖發(fā)酵，以此提高發(fā)酵后的酒度，一般10斤葡萄需要添加3斤白糖 ， 增加酵母發(fā)酵所需要的碳源，發(fā)酵后的酒度能達(dá)到15度左右，最后除去皮渣和沉淀，則酒液大概有10至11斤左右 。

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