怎樣烙發(fā)面餅和面有什么技巧
主料:面粉 。
【怎樣烙發(fā)面餅和面有什么技巧】輔料:蔥花、適量、花椒粉、食用油 。
步驟:
1、溫水和面,放入酵母,發(fā)面6小時烙發(fā)面餅;
2、將面團搟成薄餅烙發(fā)面餅;
3、撒上蔥花,胡椒粉,適量的食用油,然后卷起烙發(fā)面餅;
4,搟成餅狀烙發(fā)面餅;
5、鍋中放油,放入發(fā)面餅,烙制金黃即可 。
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