雞尾酒是屬于酒還是飲料
【雞尾酒是屬于酒還是飲料】嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是酒,雞尾酒是一種混合酒,由洋酒和果汁調(diào)制而成,酒精度含量比較低 。雞尾酒是一種混合飲品 , 是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值,雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物 。
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