1、一般情況下，水煮20分鐘左右就熟了，雞爪蛋白質(zhì)較高的，而且容易被人體消化和吸收，雞爪也是很多人喜歡吃的部位 。
【雞爪煮多久能熟】2、雞爪子去骨頭需要先把雞爪焯水，然后在鍋中燜煮至油潤(rùn)飽滿的狀態(tài)后撈出，涼透后就可以用手捏住雞爪骨頭最前端 ， 由雞爪尖向雞爪掌心的方向用力往前推，把雞骨取出 ， 或者在小腿骨部分劃一刀拆骨 。

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