【怎樣用臘乳豬做湯】臘乳豬做湯的制作方法如下：
準(zhǔn)備材料：臘乳豬肉500克，花生米30克，蔥段，姜片 ， 精鹽，味精，香菜 。臘乳豬肉清洗干凈，剁成3厘米大小的片狀 。花生米用溫水浸泡后洗凈 。鍋內(nèi)注入清水，倒入臘乳豬肉，用旺火燒沸，撇去沸沫 。放入蔥段 ， 姜片，精鹽，改用小火煮30分鐘，再加入花生米 。用小火煮1小時(shí) ， 挑出蔥花、姜片，加味精調(diào)味，撒上香菜拌勻，盛出裝盤即可食用 。

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