【304級(jí)不銹鋼是食品級(jí)嗎】304級(jí)不銹鋼不是食品級(jí)的 。食品級(jí)不銹鋼的鉛含量比一般不銹鋼要低得多 。特殊加工過(guò)的是食品級(jí)的 。各種存放食品的容器和食品加工機(jī)械應(yīng)選用奧氏體型不銹鋼（1Cr18Ni9Ti，0Cr19Ni9，1Cr18Ni9） 。
食品級(jí)不銹鋼是指符合《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)/不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB9684-88規(guī)定的不銹鋼材料，其鉛鉻含量比一般不銹鋼要低得多 。而不銹鋼（StainlessSteel）是不銹耐酸鋼的簡(jiǎn)稱(chēng)，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種稱(chēng)為不銹鋼：而將耐化學(xué)腐蝕介質(zhì)（酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕）腐蝕的鋼種稱(chēng)為耐酸鋼 。

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