飛機(jī)干點餐是指在飛機(jī)上為乘客提供的紙杯蛋糕、烤饅頭、花生酥、面包、粽子、月餅等干的點心為主的飛機(jī)餐 。飛機(jī)餐即是民航飛機(jī)在航程中供應(yīng)予乘客的餐飲 。菜式由航空公司訂定，由指定供應(yīng)航機(jī)飲食的機(jī)構(gòu)供應(yīng)，在機(jī)場附近制作 ， 直接運送至航機(jī)上，在航程中途飛機(jī)穩(wěn)定時由空中服務(wù)員放在手推車上分發(fā)予乘客 。
【飛機(jī)干點餐是什么】歷史發(fā)展：
早期的飛機(jī)餐通常以西式為主，但近年一些地區(qū)航空公司開始提供地區(qū)性的菜式，例如國泰航空供應(yīng)一些特色中菜 。
在中長途的航線，可能會有超過一頓飛機(jī)餐，由于時差關(guān)系 ， 通常每餐會每隔5至6小時供應(yīng) ， 就算當(dāng)時的所在地并非用餐時間，亦可能在兩餐之間提供如杯面等食物 。在短程的航線，例如兩小時以內(nèi)的國內(nèi)或國際航線，則只供應(yīng)一些小食、點心或三文治及飲品 。一些極短程的航線則更只有飲品提供 。飛機(jī)餐的費用一般已包含在機(jī)票價格里 。
除餐食外，航空公司亦會提供軟性飲料例如汽水、果汁、茶等飲品，及酒精類飲品例如餐酒 。部分航空公司的酒精類飲品需額外收費 。

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