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一天怎么吃到80g蛋白質(zhì)

一天攝入80克蛋白質(zhì),在飲食方面需要多食一些蛋白質(zhì)含量高的食品,如豆制品,肉蛋奶類(lèi)等 。
食物中蛋白質(zhì)含量如下:
100克雞蛋,含蛋白質(zhì)14.7克,如果一個(gè)雞蛋按50克算 , 大約在7克;
豬肉每100克含蛋白質(zhì)約6克;
牛肉每100克含蛋白質(zhì)約20.2克;
奶粉中的蛋白質(zhì)含量千差萬(wàn)別,如嬰幼兒配方奶粉中蛋白質(zhì)含量約為每100克中12-18克,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)奶粉中蛋白質(zhì)含量每100克中不少于18.5克;
黃豆中的蛋白質(zhì)的含量大約占了40% , 比其它食物多 。
【一天怎么吃到80g蛋白質(zhì)】因?yàn)閭€(gè)人體質(zhì)不一樣,食物種類(lèi)不一樣 , 吸收率千差萬(wàn)別 。比如植物蛋白的吸收率75%,乳清蛋白在96%,煮雞蛋除了蛋殼,應(yīng)該接近100% 。


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