小貓饅頭的做法
【小貓饅頭的做法】1、原料:面粉、牛奶、酵母、白糖、可可粉、紅曲米 。
2、面粉中加酵母,牛奶,白糖和成面團(tuán)醒發(fā)制兩倍大 。
3、分出兩塊小面團(tuán)加可可粉和紅曲粉揉勻 。
4、取白色面團(tuán)一塊大約30克 。整成饅頭形狀 。
5、包上自己喜歡的的餡料 。包好餡料 。取粉色面團(tuán)搓圓 。
6、做成貓耳朵 。做好貓耳朵按在上面 。
7、取黑色面團(tuán)做搓圓 。做成小貓的眼睛 。
8、取黑色面團(tuán)搓長 。做成小貓的黑紋 。
9、黑色面團(tuán)做成胡須 。在用粉色面團(tuán)做成小貓的鼻子 。
10、取黑色面團(tuán)做成小貓的嘴巴 。小貓做成了 。
11、上鍋醒十分鐘蒸十五分鐘即可 。
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