【家?？久姘趺窗l(fā)面】方法：
1、 盆里加入適量溫水或者牛奶，加入酵母 。
2、 加入適量的面粉，用筷子攪拌成濃厚的面糊 。
3、 面盆蓋上蓋子或者其他遮蓋的物品，放到溫暖處醒發(fā)，以防表層風(fēng)干 。
4、 醒發(fā)后面團(tuán)基本脹滿整個(gè)盆子，會(huì)有小氣泡出現(xiàn) 。
5、 再加入適量的面粉，將面團(tuán)揉至不黏手即可 。
6、 再次蓋上蓋子放到溫暖處醒發(fā) 。
7、 在案板上撒一些干面粉后，取出醒發(fā)好的面團(tuán)放到案板上 。
8、 先將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，然后再折疊起來(lái)，再次揉成長(zhǎng)條，如此反復(fù)揉5至10分鐘即可 。
9、 把面團(tuán)揉成光滑的長(zhǎng)條后直接切割成所需要的大小和形狀即可 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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