如何準(zhǔn)備燭光晚餐
材料準(zhǔn)備:紅酒、牛排、漂亮的燭臺(tái),牛排專用餐具,一張精致的桌布 , 一個(gè)花瓶,幾支玫瑰花 , 一些水果 。
步驟:
1、布置一張漂亮的桌子,為桌子鋪上干凈漂亮的桌布,可以是干凈是純白帶蕾絲花邊 , 也可以是格子的,或者是碎花的,桌子中間放上一個(gè)小花瓶,插上玫瑰花,燭臺(tái)放置在離花瓶十公分的地方,紅酒提前打開木塞,輕輕塞上,放在桌上 。
2、制作牛排 , 超市有專門用來制作牛排的生肉賣,如果能買到生粉、醬料都配好的牛排組合包就很方便,如果買不到,可以買一些生粉或者嫩肉粉,黑胡椒醬汁或者番茄汁 , 煎牛排前,先用生粉配少量水抓到牛排上面,煎牛排前不要放食鹽,不然牛排肉質(zhì)會(huì)變老 , 煎牛排用小火,需要經(jīng)常翻動(dòng) , 按個(gè)人口味制作不同熟度的牛排 。
【如何準(zhǔn)備燭光晚餐】3、主食的制作,主食一般是選擇土豆泥和意大利面,也可以自己創(chuàng)新,比如飯團(tuán),蒸紅薯泥等,準(zhǔn)備好的水果可以根據(jù)自己的喜好制成水果沙拉 。
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