西瓜要打頂 。結(jié)第一個西瓜之后，為了讓西瓜做住果，要打頂讓營養(yǎng)供給西瓜 。西瓜富含維生素A、B1、B2、C ， 葡萄糖、蘋果酸、蔗糖、谷氨酸和精氨酸等 ， 食用可為人體補充一定營養(yǎng) 。
西瓜如何保存：
1、冰箱冷藏法：將西瓜用保鮮膜包起來，然后將西瓜放置在冰箱中冷藏即可 。
【西瓜要打頂嗎】2、涼水保鮮法：用保鮮膜將西瓜包裹住，然后在一個足夠大的盆里放入半盆涼水，將西瓜放入涼水中，一天換三次水即可 。

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