土豆在零下四度左右會凍死 。
1、土豆是喜涼作物，不耐高溫，生育期間以17到21攝氏度為適宜 。
2、塊莖萌發(fā)的最低溫度是4到5攝氏度，芽條生長的最適溫度為13到18攝氏度 。
3、塊莖形成的最適溫度是20攝氏度，而塊莖增長的最適溫度為15到18攝氏度 。
4、晝夜溫差大，有利于塊莖膨大，特別是較低夜溫，有利于莖葉同化物向塊莖轉(zhuǎn)運 。
【土豆在多少攝氏度會凍死】5、土豆抵抗低溫能力較差，當氣溫降到零下一到二攝氏度時，地上部莖葉將受到凍害；零下四攝氏度時 ， 植株死亡，塊莖亦受凍害

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