微蒸烤一體機(jī)
微蒸烤一體機(jī)可以說是近兩年新出新品,通過把微波爐、蒸箱、烤箱、消毒柜、空氣炸機(jī)等多種功能集合在一起,具有高效的烹飪效果,節(jié)能環(huán)保、節(jié)約空間的優(yōu)勢 。但也有的人把水波爐算上,那它的也不算新品類了,但水波爐主要是以“微波為主,蒸烤為輔”,可能這個(gè)日本的飲食方式相關(guān)吧!而微蒸一體機(jī)則以“蒸烤為主,微波為輔”比較符合國人的口味 。
目前自己體驗(yàn)較深刻就是凱度TE和美的G5,從配置來說這兩款都非常高配,上下烤管+后部熱風(fēng)+直噴式蒸汽+微波變頻,能滿足微、蒸、烤三大硬性指標(biāo),烹飪體驗(yàn)更佳 。日??梢杂糜谡趑~、蒸蝦、蒸排骨等等,也可以用于烤肉、烤玉米、烤全雞等等、輔助功能加熱、解凍、保溫、預(yù)約、定時(shí)均可;可謂十八般廚藝,樣樣精通 。但要注意的是,它也具備微波爐的缺陷,在使用微波功能的時(shí)候,是不能不銹鋼器皿或塑料、密封食品是不能放入的,避免內(nèi)腔著火等險(xiǎn)情發(fā)生 。
結(jié)論:通過對(duì)微波爐、蒸箱、烤箱、微蒸烤一體機(jī)的分析,我們不難看出微蒸烤一體機(jī)在功能更勝一籌,一機(jī)多能,在烹飪中更加事半功倍,尤其是符合現(xiàn)在家庭多元化的飲食需求 。但也有也有人說,術(shù)業(yè)有專攻,單一功能的產(chǎn)品性能更加好,果真如此嗎?看看市場的一個(gè)趨勢就知道了 。
市場趨勢
從各大電商平臺(tái)搜索流量入口來看,當(dāng)你搜索微波爐、烤箱、蒸箱的時(shí)候,直接導(dǎo)向的是“微蒸烤一機(jī)”和“蒸烤一體機(jī)”兩大類 。從市場行情來看,2019年,臺(tái)式微蒸烤市場規(guī)模較2018年有所上升,全年規(guī)模達(dá)116億元 。2020上半年臺(tái)式微蒸烤全渠道零售額規(guī)模達(dá)到64億元,同比增長17.9%;而單獨(dú)的微波爐份額則下降40.6%;說明微蒸烤一體機(jī),一體多能智能家電逐漸成為市場寵兒 。
從受眾程度來說,依次是微蒸烤一體機(jī)、烤箱、蒸箱、微波爐,至于怎么選?其實(shí)還是要根據(jù)家庭飲食需求選擇 。
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