雞爪木瓜花生一起煲湯有什么功效
此湯強(qiáng)筋健骨,補(bǔ)虛健胃 。因?yàn)闇须u腳能強(qiáng)筋健骨 , 補(bǔ)益氣血 。配補(bǔ)氣健脾的瘦肉 , 以及養(yǎng)血益氣的紅棗、營養(yǎng)豐富的花生和木瓜等 , 就使此湯的功效更加明顯 。且這幾種食物配合煲湯,會更為美味 。
做法:
材料:雞腳半斤、花生二兩、木爪一個(gè)、豬肉四兩左右、紅棗十個(gè)、鹽適量 。
【雞爪木瓜花生一起煲湯有什么功效】步驟:1.先將雞腳用清水煮五分鐘,去水,再拔雞腳的爪甲;2.木瓜去皮囊和籽,切成幾塊;3.紅棗去核 , 花生仁及瘦肉洗凈;4.然后各物品一起入鍋,加清水九碗 , 猛火煮滾后,改用慢火煲約兩小時(shí) , 即可加鹽調(diào)味,喝湯吃肉或用以佐膳 。
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