醋泡花生米可飯前吃，也可飯后吃 。醋泡花生米具有降血壓和血脂作用 。醋泡花生米的做法：
材料：醬油適量，醋適量，干辣椒適量 ， 芝麻油適量，小蔥適量 ， 雞汁適量，帶衣熟花生米適量 。
方法步驟：
1、將干辣椒切成小圈，小蔥白切成末；
2、碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末 ， 淋入醋，調(diào)汁味；
【醋泡花生米是飯前吃還是飯后吃】3、倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可 。

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