主料:豬肉750克、胡蘿卜1根、餃子皮1袋、洋蔥2個(gè)、姜30克 。
輔料:雞精2勺、料酒3勺、食鹽1勺、醬油5毫升、芝麻油10毫升 。
【洋蔥豬肉餃子如何做】步驟:
1、先將豬肉清洗干凈 。
2、將肉切小塊剁碎 。
3、將姜、胡蘿卜、洋蔥用碎肉機(jī)打碎 。
4、將所有材料裝入一個(gè)大碗內(nèi) ， 加上醬油、香油、酒、鹽、雞蛋、雞精等調(diào)味料順時(shí)針攪拌均勻 。
5、餡子調(diào)制好后可以包制 。

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