菠菜粉條湯的做法：
1、粉條煮軟，撈出放入冷水中再控干水備用 。
【粉條做什么湯好喝】2、菠菜焯水切段，蔥花備用 。
3、熱鍋熱油煸香蔥花 ， 花椒，喜歡辣的放入辣椒 。
4、放入菠菜翻炒，加入一勺鹽，放入粉條 ， 加入適量水燉煮 。
5、出鍋前放入干貝粉 。
小貼士：
菠菜含有草酸，會和鈣結(jié)合形成草酸鈣 ， 影響鈣質(zhì)的吸收 ， 所以最好焯水食用 。

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