綜上所述，膽固醇在人體合成所需物質(zhì)中有著不可替代作用，它影響著我們的生長、發(fā)育及健康 。膽固醇是我們?nèi)梭w中必不可少的重要物質(zhì)，因而膽固醇過低可能導(dǎo)致以上各種物質(zhì)合成及代謝異常 。從而影響人體的正常發(fā)育成長及代謝 。
四、有助于降低膽固醇的習(xí)慣
加拿大研究人員發(fā)現(xiàn)，通過建立良好飲食習(xí)慣、食用有助降低膽固醇的食物，膽固醇水平稍高的人士甚至無需服藥便可降低膽固醇 。
多倫多大學(xué)研究人員招募了351名五十歲左右、膽固醇水平高、平時只吃素的志愿者，其中一些人正在服用他汀類藥物 。研究人員把志愿者隨機(jī)分成三組，進(jìn)行為期六個月的研究 。研究期間，所有服用他汀類藥物的志愿者暫停用藥 。一組人在這期間堅持低脂飲食，另外兩組人在營養(yǎng)師指導(dǎo)下多吃有助降低膽固醇的食物，如豆奶、豆腐、堅果、燕麥、豌豆和各種豆類，并建議他們每攝取1000卡路里熱量，就通過植物黃油攝取1克植物固醇，通過吃麥片、大麥和亞麻籽攝入10克纖維，再加上22.5克大豆蛋白和22.5克堅果 。研究期間，這兩組人中一組接受兩次專家指導(dǎo)，另一組接受七次 。研究結(jié)果顯示，六個月后，第一組志愿者體內(nèi)有害的低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平平均下降3% 。吃降膽固醇食物的志愿者中，接受兩次指導(dǎo)的志愿者低密度脂蛋白膽固醇水平平均下降13%，接受七次的下降13.8% 。從數(shù)值來看，研究開始前，志愿者的平均低密度脂蛋白膽固醇數(shù)值為170mg/dL 。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時，第一組志愿者低密度脂蛋白膽固醇平均降低8mg/dL，后兩組分別平均降低24mg/dL和26mg/dL，達(dá)到正常標(biāo)準(zhǔn) 。
研究人員指出，所有志愿者原本就為降低膽固醇水平控制飲食，飲食健康水平高于一般人群平均值，這是食用降膽固醇食物能取得明顯效果的前提 。利用食物調(diào)節(jié)低密度脂蛋白膽固醇水平的方法對那些膽固醇水平超過正常值太多的人并不適用，這些人還是需要依靠藥物進(jìn)行調(diào)節(jié) 。低密度脂蛋白膽固醇之所以引人關(guān)注，是因?yàn)檫@種膽固醇會在血管壁上累積，大大增加患心臟病和中風(fēng)的幾率 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

• 甲亢傳染嗎 甲亢對人體的危害
• 格列衛(wèi)對什么癌有效 使用格列衛(wèi)的不良反應(yīng)有哪些
• 導(dǎo)致結(jié)核病的病因 吃結(jié)核藥生出來的小孩怎么樣
• 找不到考研考試科目
• 姻緣是不是命中注定的躲不掉，火火夫妻相克嗎
• 屬鼠和屬虎的婚姻怎么樣，男屬鼠女屬虎婚姻狀況
• 十二生肖難以避免的壞習(xí)慣
• 1984年的鼠一生婚姻怎么樣，1984屬鼠的婚姻和命運(yùn)
• 新聞學(xué)考研難度最小的
• 藝術(shù)類考研的學(xué)校有哪些專業(yè)好就業(yè)