臺地茶不如荒野茶，荒野茶不如作舊茶 。
在這里，劣幣再一次驅逐了良幣 。
一聲嘆息 。
《4》
除了做舊茶，茶廠們應對銀針茶青高昂價格的策略，還有一個，就是自己種茶，自己采茶青做茶，不受市場規(guī)則的約束 。
這是一勞永逸的法子，也是最明智的法子 。
多年前，英明的老S，便發(fā)現(xiàn)，茶青價格年年攀升，身為茶廠，太過于受制于市場，被牽著鼻子走，沒自由 。
于是，他在自己家現(xiàn)有茶園的基礎上，果斷包下茶山，自己種有機茶 。
自己種的茶園，自己請人采茶，成本由自己控制，主動權也掌握在自己手里 。
萬一當年茶青的價格過高，那就不收青，只做自己茶山采下來的青；萬一某一年市場規(guī)則調整，茶青的價格降低了，那除自己茶山的青之外，還可以去收購一些熟悉的親戚家的好茶山的茶青來做茶 。
進可攻，退可守，一切由自己掌握 。
這些年，他的廠子，就這樣完美地避過了諸多風險，一路與村姑陳同行到今天 。
在兩個維度之間，依據(jù)市場規(guī)則的變化而縱橫調節(jié) 。
這是張儀的合縱連橫之術，沒想到被一個初中學歷的茶農(nóng)，運用到了商業(yè)當中，還收到了奇效 。
張儀要是泉下有知，該當欣慰極了 。
《5》
既然老S已經(jīng)為自己的茶廠建立了有效的雙保險機制，那么，當前的茶青價格狂漲，也應該影響不到他呀，為何，他從點頭了解完行情回來之后，便愁眉不展，心事重重？
這是在替別的茶廠憂愁么？
先天下之憂而憂，后天下之樂而樂？
不不不 。
老S雖然愛茶成癡，卻也沒有范文正公那種憂國憂民的情懷，他的憂，必然跟他的切身利益有關系 。
果然，細問之下，才得知，外面茶青價格漲了之后，對他雖然沒有直接的妨礙，但卻有間接的影響 。
他的采茶工的工錢，會漲 。
采茶工在開工錢的時候，必定也會去參考線下點頭茶青交易市場的茶青價格 。
一旦發(fā)現(xiàn)今年茶青的價格猛漲這么多，他們在與茶廠商定采茶工錢的時候，必然也會要求漲價——現(xiàn)在外面茶青價格那么高，你要是不漲工錢，我就不在你家采了，我去別人家采去 。
往年，外村確實有一些茶農(nóng)，采銀針的時候，自己家里茶園太多，全家上陣還采不過來，就雇了三五個工人一起采，采下來的茶青運到點頭去賣，賣得的錢付掉采茶工的工資，還有半數(shù)盈余，實在是一筆穩(wěn)賺不賠的買賣 。
靠這種方式，一年下來，全家的茶園，能賺小幾十萬呢 。
妥妥的致富小能手 。
故而，當茶青的價格上漲，必然會帶動采茶工的價錢上漲——有許多茶農(nóng)為了賣出更多的茶青，會大量四處請采茶工——僧多而粥小，粥自然會漲價 。
難怪S師傅憂思難解，思慮重重 。
《6》
春茶季，開幕在望 。
春白茶上新，也終于有了盼頭 。
一千公里之外的一只蝴蝶扇動了翅膀，便引發(fā)了一場海嘯 。
幾十公里外的茶葉交易市場傳來的訊息，便引發(fā)了S師傅內心的波瀾 。
今年的春白茶，還沒開場便硝煙四起，風云涌動 。
2022年，注定是個不平凡的年份 。
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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業(yè)原創(chuàng)新媒體“小陳茶事”主筆，已出版白茶專著《白茶品鑒手記》，2016年-2020年已經(jīng)累計撰寫超過4000多篇原創(chuàng)文章 。

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