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夏季到來，溫度升高，人們都易出汗，也容易感冒，其實除了吃藥和打吊瓶能治療感冒外，多吃蔬菜也可以趕走感冒，因為綠葉蔬菜中的抗氧化劑能夠抵抗病毒 。不是所有的蔬菜都適合感冒病人食用的，那么感冒了吃什么菜好呢?
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蔬菜顏色越深，營養(yǎng)越豐富 。綠葉蔬菜含大量抗氧化劑，對感冒具有一定緩解作用 。建議每天多吃一些新鮮蔬菜，比如大白菜，大家很常見的一種蔬菜，它的水分多，也富含較多的鈣質、粗纖維和維生素，治療感冒通常使用大白菜的根部 。
還有胡蘿卜，胡蘿卜里含有豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能 。炎炎夏日，將胡蘿卜榨成汁，冰鎮(zhèn)后再滴上幾滴蜂蜜，如此甜爽的胡蘿卜汁，相信小孩子會非常喜歡 。
綠油油的菠菜里也富含很多維生素，對于預防感冒和支氣管炎等疾病有著奇效 。同時，菠菜里包含大量膳食纖維，多吃菠菜也會促進排毒排便，不過要提醒一點，新鮮菠菜洗凈后，最好先在開水里焯一下，撈出后再做菜 。
洋蔥更是預防感冒必備的一種蔬菜 。洋蔥切開后氣味辛辣，經常熏得人流淚，其實還具有很強的抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強的殺菌作用 。洋蔥還能促進人體內鹽分的排出，因此高血壓、高血脂和心腦血管病人多吃洋蔥，對身體是有很好的保健作用的 。
除此之外，夏季預防感冒的蔬菜還要數(shù)西紅柿了 。西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效” 。西紅柿中的維生素C可以防治感冒，讓番茄變紅的天然色素叫做番茄紅素，是一種能夠軟化血管的成分 。
剛被感冒侵襲時必不可少的食材就是生姜了 。相信熱姜湯祛風寒的藥方子早已被大家熟知了，但是有一點要強調，若是患了風寒感冒，想喝紅糖生姜水緩解病癥，生姜最好去皮，只食姜肉，以發(fā)汗 。
總體來說，每一種蔬菜都有各自的保健作用，多吃些蔬菜對大家的身體是有益無害的，同時，夏季是一個感冒多發(fā)季節(jié)，病菌蚊蟲等也比較多，還是提醒大家要在平時的日常生活中愛惜身體，注意健康的保護和防止疾病的發(fā)生 。
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