牛奶和油菜可以一起食用，兩者所含成分不會(huì)發(fā)生不良反應(yīng) 。
【油菜和牛奶能一起吃嗎】和牛奶相克的食物：
牛奶與菠菜相克：同食會(huì)引起痢疾 。
牛奶與果汁相克：果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，降低牛奶的營(yíng)養(yǎng) 。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，果子露屬酸性缽料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝固成塊，從而直接影響人對(duì)蛋白質(zhì)的吸收 ， 降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛和腹脹等癥 。如果要吃酸性水果或喝桔子汁等 ， 應(yīng)在飲用牛奶1小時(shí)后進(jìn)行 。單獨(dú)飲用果子露，不但不影響蛋白質(zhì)的吸收，而且還可以預(yù)防便秘 。

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