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夏季來臨 ， 人們出汗多 ， 食欲也相對(duì)差了 ， 水果也成為不少人的心頭愛 。吃一口香甜多汁的水果 ， 既能涼爽開胃 ， 也能夠及時(shí)補(bǔ)充人體缺失的水分 。
夏季水果的選擇多種多樣 ， 除了常客西瓜外 ， 還有蜜桃、雪梨、芒果、哈密瓜 ， 就連一向以蔬果著稱的西紅柿和黃瓜 ， 在夏季涼拌一下也能加入水果的隊(duì)伍 。
但是關(guān)于水果的的傳言也是不絕于耳 。比如西瓜和桃子一起吃 ， 會(huì)產(chǎn)生劇毒的成分 ， 輕者腹瀉不止 ， 重則致命 ， 令人聽了膽戰(zhàn)心驚 。
此外還有西瓜的糖分很高 ， 糖尿病和減肥人士不能吃？反季節(jié)水果會(huì)引起性早熟？水果皮有大量農(nóng)藥殘留 ， 不能吃？
那么這些傳言究竟是真是假？今天大家就和小麥醫(yī)生一起來解鎖真相吧……
桃子和西瓜不能一起吃？
坊間有傳言說 ， 桃子不能和西瓜一起吃 ， 會(huì)中毒致命 。這是真的嗎？
答案當(dāng)然是NO ?？赡苁翘易雍臀鞴隙继牢读?nbsp;， 所以人們才習(xí)慣把它們擺在一起研究 。
桃子中含有85%的水分 ， 另外還含有12%的糖分 ， 西瓜的成分也差不多是水分加糖分 。所以說 ， 這二者是相似的 ， 不存在一起食用會(huì)中毒的可能 。
因此 ， 桃子和西瓜不能一起吃的說法并沒有科學(xué)依據(jù) ， 會(huì)中毒致命的說法更不可信 。
西瓜的糖分很高 ， 糖尿病和減肥人士不能吃？
實(shí)際上 ， 受到感官上的誤導(dǎo) ， 甜的水果含糖量未必高 ， 比如西瓜 。
西瓜之所以吃起來甜 ， 是因?yàn)樗锩嫠奶鞘翘鸲群芨叩?b>果糖 ， 然而西瓜含水量驚人 ， 幾乎百分之九十以上都是水分 ， 因此含糖量被稀釋了 。
只要吃的量不多 ， 是不會(huì)影響血糖變化幅度的 。但是話說回來 ， 如果一下子消滅半個(gè)西瓜 ， 血糖是否升高小麥醫(yī)生就不敢保證了 。
所以說但凡是食物 ， 適度攝入是關(guān)鍵 。此外 ， 西瓜內(nèi)碳水化合物的含量較低 ， 因此減肥人士也可以少量食用 。
反季節(jié)水果會(huì)引起性早熟？
反季節(jié)水果無非是人工創(chuàng)造了大棚環(huán)境 ， 搭配適合水果生長所需要的的光照、溫度和水分等條件生產(chǎn)的水果 。
至于人們疑惑的水果中的激素會(huì)導(dǎo)致性早熟 ， 其實(shí)是空穴來風(fēng) ， 沒有科學(xué)根據(jù) 。
即使水果被注射了激素 ， 也只是植物激素 ， 作用于植物 ， 對(duì)人是不起作用的 ， 所以這也完全不用擔(dān)心的 。
水果皮有大量農(nóng)藥殘留 ， 不能吃？
大家肯定都聽過一句繞口令：吃葡萄不吐葡萄皮 。
現(xiàn)如今不少人吃葡萄是要吐皮的 ， 這也是人之常情 ， 畢竟水果皮上有農(nóng)藥殘留的傳言流傳太廣了 ， 簡直是成了人人皆知的科普 。那么水果的皮究竟能不能吃呢？
答案是可以吃 。
首先 ， 水果皮上有可能會(huì)有農(nóng)藥殘留 ， 但農(nóng)藥殘留不等于
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