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冬季御寒保健的方法 冬季御寒吃什么好( 二 )


核桃粥
材料:核桃、梗米 。
做法:先把核桃去殼取仁,然后把核桃仁碾碎放在一旁 。這個(gè)時(shí)候就把梗米洗凈放入鍋中煮到8成熟的時(shí)候再加入核桃 。等梗米煮熟的時(shí)候就可以出鍋食用了 。
黑芝麻粥
材料:黑芝麻、梗米 。
做法:開始的時(shí)候先把黑芝麻洗凈然后炒熟后磨成末再放在一旁 。這個(gè)時(shí)候可以先把梗米洗凈與黑芝麻一起放入鍋中使用武火煮開以后再采用文火慢慢的熬制成粥 。
四、孕前吃這些御寒食物
一、御寒食材:姜
生姜具有生熱暖身的功效,怕冷的人可以常喝生姜茶 。
推薦食譜:紅糖姜湯
食材:紅糖50克、姜20克、小棗(干)15克 。
做法:
1、將棗干洗凈 。
2、將紅糖和干棗煎煮20分鐘 。加入生姜片 。
3、煮5分鐘即可上鍋 。
二、御寒食材:燕麥
燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質(zhì),具有很好的飽腹感,有助控制體重,其中的β葡聚糖具有降低“壞膽固醇”的作用 。此外,燕麥還富含多種礦物質(zhì),有助身體抵抗寒冷 。燕麥可以用來熬粥,也可和大米搭配做成燕麥飯,還能做成美味的小點(diǎn)心 。
推薦食譜:燕麥布丁
食材:鮮奶500毫升、燕麥片60克、葡萄干30克、雞蛋4個(gè) 。
調(diào)料:細(xì)砂糖100克 。
做法:
1、將鮮奶倒入小鍋中,用小火煮滾,再?zèng)_入燕麥片,拌勻后放涼備用 。
2、雞蛋和細(xì)砂糖,用打蛋器打勻,再加入步驟1中準(zhǔn)備好的燕麥,拌勻 。
3、將拌勻的材料倒入耐熱的布丁模型中,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋中蒸約12分鐘 。
4、最后撒上葡萄干即可 。
三、御寒食材:黑豆
黑豆富含鐵和銅等礦物質(zhì),其中的抗氧化物含量高于其他豆類 。營養(yǎng)專家表示,喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧,增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抗寒能力 。
推薦食譜:黑豆花生雞爪湯
食材:雞爪8只、花生130克、黑豆40克、棗(干)5個(gè)、姜5片、食鹽適量、水3升 。
做法:
1、花生和黑豆分別浸泡一晚,清洗干凈,紅棗去核 。
2、雞爪表面清洗干凈,鍋內(nèi)放姜片,水沸騰后放入雞爪氽一下 。
3、將雞爪撈出,重新放入3L的水 。
4、將水燒開后,加入雞爪、花生、黑豆和紅棗武火煮滾后轉(zhuǎn)文火燉二個(gè)小時(shí),調(diào)入鹽即可 。
四、御寒食材:熱巧克力
黑巧克力富含類黃酮,這種抗氧化物有助抗擊自由基對身體的損傷,降低癌癥和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn) 。在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力,不但有益身體健康,還具有一定的暖身效果 。但是,巧克力熱量非常高,為了健康和身材,姐妹們吃巧克力不要吃到“根本停不下來”的境界 。
推薦食譜:熱巧克力奶
食材:巧克力粉一勺、牛奶一袋(一杯的分量) 。
做法:
1、準(zhǔn)備好巧克力粉和牛奶 。
2、找一小奶鍋,放入一大勺巧克力粉和一袋牛奶 。
3、把奶鍋放置爐子上,開中小火慢慢加熱,加熱的過程中要不停地?cái)嚢?。
4、等加熱至巧克力粉溶化,并與牛奶完全的融合為一體的時(shí)候,就可以關(guān)火,倒入杯中即可 。


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