【西瓜切開放一晚上會壞嗎】西瓜切開保存妥當?shù)那闆r下是不會壞的 。西瓜切好后，由于沒有外皮的保護，其中的糖分、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C都極易受到細菌等微生物的入侵，導(dǎo)致其變質(zhì)，將切開的西瓜盡快用保鮮膜包裹好，放到冰箱冷藏室保存 。
中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺等地最為有名 。其原種可能來自非洲，廣泛栽培于世界熱帶到溫帶，后傳入中國 。西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品 ， 果皮藥用 。

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