紅菜湯、哈爾濱紅腸、秋林大列巴、哈爾濱熏雞、粘豆包、大拉皮等 。
1、紅菜湯：紅湯菜此湯系俄式名菜之一 ， 主要原料有牛肉，蓮花白，洋蔥，紫菜頭，胡蘿卜 ，番茄醬，鮮番茄，黃油或牛脂油，香葉，大蒜 ，白糖 ，酸奶油等，可配主食面包片、黃油 。
2、哈爾濱紅腸：原名里道斯，是從俄羅斯傳入，已有近百年歷史 。采用傳統(tǒng)歐式生產(chǎn)工精工細作，選項材考究，因此產(chǎn)品始終保持表面棗紅鮮艷，光澤起皺 ， 熏煙芳香，美味 ， 質(zhì)干的特點 。
3、秋林大列巴：秋林大面包實際是典型的俄羅斯大面包，俗名“大列巴” ， 面包幾乎比現(xiàn)在家庭用的蒸鍋還大，由于在中國只有哈爾濱有正宗的烘烤俄羅斯面包的傳統(tǒng)面點師和設(shè)施 ， 成為當(dāng)?shù)氐奶厣称?。
【道里區(qū)美食】4、哈爾濱熏雞：熏雞肉質(zhì)軟硬適中，咸淡適中 ， 味道深入內(nèi)部 ， 具有濃厚的熏雞味道 。
5、粘豆包：新出鍋的粘豆包熱氣騰騰，豆香味兒、玉米味混合 ， 蘸上糖，甜甜糯糯的味道，吃到嘴里，甜到心里 。
6、大拉皮：大拉皮是東北地區(qū)的傳統(tǒng)名吃，它的原料主要是木薯粉淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉等等，這道小吃不僅做法簡單，吃起來也很是清爽開胃 。

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