文章插圖
一、秋季養(yǎng)陰滋補(bǔ)菜肴有哪些雙耳冬菇
用料：水發(fā)銀耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，雞湯適量，黃酒、香油、鹽、淀粉各少許 。
制作：將上料摘好洗凈放鍋內(nèi)，置火上，用雞湯或精瘦肉湯爆燉熟透時(shí)，適入鹽、黃酒、香油少許再調(diào)入淀粉汁，待湯汁黏稠明亮?xí)r即可 。
功效：益氣、滋陰、止血 。體弱消瘦、低熱者及出血病患者食用尤為適宜 。
八寶豬肚
用料： 豬肚1個(gè)，糯米150克 紅棗10枚 蓮子、苗米、英實(shí)各15克，枸杞15克，火腿腸末15克，葡萄干15克，食鹽、味精等調(diào)料適量 。
制作：豬肚洗凈，糯米淘洗干凈，將糯米、紅棗、相把、蓮子 茁米、熒實(shí)、葡萄十、火腿腸未、食鹽、味精等混合拌勻后灌人豬肚內(nèi)，旺火蒸熟后食用 。
羅漢果煲豬肺
用料：羅漢果1個(gè)，豬肺24克，調(diào)料品適量 。
制作：將成熟的羅漢果洗凈，切成薄片，豬肺切成小塊，擠出泡沫，洗凈放入砂鍋中，加水適量，再放入羅漢果片同煮，確后加入調(diào)料即可食用 。
功效：潤(rùn)肺止咳、清熱化痰，適用干燥熱咳嗽 。
黃精雞翅
用料：黃精60克，雞翅10支，大豆50克，核桃仁、海帶各30克，調(diào)味品適量 。
制作：黃精洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，熬取汁液，將大豆洗凈，人熱水中浸泡一夜，海帶洗凈泡發(fā)，切成條狀，雞翅洗凈瀝于水、鍋中放水、下入雞翅，再放入黃精汁、大豆、海帶和調(diào)味品，加鍋蓋煮30分鐘以上即可 。
功效：黃精雞翅有健脾潤(rùn)肺、滋陰益精、補(bǔ)腦增壽的作用，是補(bǔ)肺任品 。
二、秋季適宜養(yǎng)胃的時(shí)間一、7：00喝杯溫開(kāi)水 ?？梢詽駶?rùn)口腔、食管、胃黏膜，沖刷附著于黏膜的黏液和膽汁，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，為進(jìn)餐做好準(zhǔn)備 。還可以補(bǔ)充身體流失的水分，但不宜過(guò)多飲水，約100毫升即可，以免沖淡胃酸，影響消化 。不宜喝涼水，以免對(duì)胃部造成刺激 。還可以練習(xí)叩齒100下，或者張嘴、舌尖抵住前腭(上牙堂前部)，有助唾液分泌，而唾液中含有的淀粉酶可助消化 。
二、7：30早餐不能省 。研究表明，經(jīng)常不吃早餐引發(fā)胃病、十二指腸潰瘍的幾率高達(dá)36%，還易導(dǎo)致低血糖、記憶力下降，增加膽結(jié)石患病風(fēng)險(xiǎn) 。一份好早餐應(yīng)包含谷類(lèi)、奶類(lèi)、肉類(lèi)、豆制品、水果和蔬菜等 。此外，早餐不宜吃辛辣刺激性食物，以免在空腹?fàn)顟B(tài)下?lián)p傷胃黏膜 。吃的速度不宜過(guò)快，如果時(shí)間允許，可以持續(xù)20~30分鐘 。
三、10：00起身走一走 。放下手中工作，小歇片刻，做一些簡(jiǎn)單的肢體放松運(yùn)動(dòng)，有助于早餐消化 。順便喝點(diǎn)水或吃點(diǎn)水果，可以補(bǔ)充水分和維生素，稀釋血液、促進(jìn)血液循環(huán)和代謝廢物排出 。
四、11：30午餐補(bǔ)蛋白 。午餐應(yīng)注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，比如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆制品 。冬季午飯前可以喝點(diǎn)湯，因?yàn)樵谑澄锉容^干而唾液分泌不足的情況下，適量的湯水有益于消化和吸收 。飽餐后宜站立一會(huì)兒，不要坐臥或下蹲、彎腰，以免腹壓過(guò)高誘發(fā)胃食管反流 。餐后不宜立即快走或奔跑，以免引起胃下垂或腹部痙攣痛 。
五、13：00打盹兒助消化 。如果有時(shí)間最好能美美地睡個(gè)午覺(jué)，只要半個(gè)小時(shí)，就能讓大腦得到休息，多分些循環(huán)中的血液去供應(yīng)胃腸道，以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收 。但最好別趴在桌上午睡，以免壓迫腹部，造成胃腸脹氣 。
六、17：30晚餐宜清淡 。進(jìn)食量以七分飽為好，并注意補(bǔ)充雜糧和新鮮蔬菜 。因?yàn)橥砩纤咧行奶脱貉h(huán)都比白天慢，胃腸運(yùn)動(dòng)也會(huì)減慢，如果進(jìn)食大量高脂肪、高熱量食物易使血脂高，使血流更緩慢，不但易導(dǎo)致消化不良、肥胖，還會(huì)增加心腦血管意外風(fēng)險(xiǎn) 。雜糧和蔬菜不但可預(yù)防高血脂，還可以增加維生素?cái)z入、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
「愛(ài)刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：- 秋季養(yǎng)生保健方法有什么 秋季怎么保護(hù)自己的身體
- 秋季該如何調(diào)理身體 秋季養(yǎng)生必備的花茶
- 冬季養(yǎng)生保健吃什么 冬季養(yǎng)生食譜推薦
- 夏季防暑降溫小常識(shí) 夏季防暑降溫的方法
- 秋季晨練最佳時(shí)間幾點(diǎn)好 為什么要晨練
- 秋季肝火旺盛調(diào)理方法 秋季肝火旺盛怎么調(diào)理
- 繪畫(huà)加講故事速成
- 夏季養(yǎng)生保健知識(shí)有哪些 夏季養(yǎng)生保健知識(shí)小科普
- 女人秋季怎樣養(yǎng)生 女人秋季幾款食譜
- 夏季養(yǎng)生保健知識(shí) 遵循夜臥早起的睡眠規(guī)律