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據(jù)外媒報道，如果你想吃炸雞但更喜歡在家做飯，那么Guga Foods有一個新視頻可能會改善你的油炸游戲 。這家公司在YouTube分享了一段炸雞使用的多種動植物油的測試視頻，最終他們得出的結(jié)論是，最好的動植物油來自一種不同的鳥類--并且它比其他選擇的成本要高一些 。
如果你在家做過油炸食品，你很有可能用的是一種便宜的、常見的動植物油：菜籽油、蔬菜油、花生油或類似的食用油 。這段新的視頻從不同的方向測試了在家做炸雞時三種更“復(fù)雜”的動植物油選擇：豬油、和牛油和鴨油 。
這三種油在很多商店都能買到 。其中，豬油是最常見和最便宜的，但據(jù)Guga Foods介紹稱，最好的炸雞不是用豬油制成的 。
你可能會懷疑來自日本肉牛的和牛油會贏得測試，但事實(shí)并非如此 。Guga Foods總結(jié)稱，鴨油--三種食物中最貴的--實(shí)際上是人們在家做最美味炸雞的最佳選擇 。
這三批炸雞的味道都很好，至于人們喜歡哪個則取決于其個人口味 。盡管如此，Guga Foods建議，如果你從來沒有吃過鴨油炸雞，那么可以嘗試一下 。
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