瓶身?yè)碛羞@個(gè)標(biāo)志的白酒 ， 必須是經(jīng)由扎扎實(shí)實(shí)的糧食 ， 經(jīng)由傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵而來 ， 不得外加任何香精香料的酒 。
我之前也談過 ， 雖然好糧才能出好酒 ， 但工藝才是關(guān)鍵 ， 不然再好的糧食 ， 沒有傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵加持 ， 都是白搭 。而帶有這個(gè)標(biāo)志的白酒 ， 不僅側(cè)重于純糧 ， 還側(cè)重于固態(tài)發(fā)酵 ， 雖然近些年來越來越多的酒企也都認(rèn)證了 ， 相對(duì)來說也比較泛濫 。
而且一家酒企 ， 所生產(chǎn)的純糧酒 ， 不管是高、中抑或是低端產(chǎn)品 ， 都是可以標(biāo)注上這個(gè)標(biāo)志 。所以它已經(jīng)不像以前那樣權(quán)威性那么高了 ， 并非是優(yōu)質(zhì)白酒的專屬 。但擁有這個(gè)標(biāo)志的白酒 ， 雖然不一定是就好酒 ， 不過一定是固態(tài)發(fā)酵出來的純糧酒 ， 酒友們也可以以此作為參考 。
當(dāng)然 ， 日常生活中其實(shí)很多白酒都沒有這個(gè)標(biāo)志 ， 尤其是醬香酒 ， 畢竟就連茅臺(tái)的王子、迎賓等系列酒都沒有這個(gè)標(biāo)志 。所以酒友們?cè)谶x醬香酒時(shí) ， 尤其是想入手一些茅臺(tái)鎮(zhèn)上的優(yōu)質(zhì)醬香酒時(shí) ， 還得找準(zhǔn)渠道 ， 且要求對(duì)方出示相關(guān)的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告 ， 才更靠譜 。
小酒酒自與酒打交道以來 ， 衷心希望讓各位同樣愛酒的酒友們能看穿一些商家的偽裝 ， 找到靠譜的渠道 ， 喝上真正的好酒 。多學(xué)多品才能看懂更多 ， 歡迎關(guān)注 ， 帶你辨好酒 ， 喝好酒 ， 廣交酒友 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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