桂林比較好的特產(chǎn)有：
1、桂花酒：釀造歷史悠久，有桂林牌和吳剛牌兩種 ， 常飲可健脾胃，助消化，因在搖動(dòng)酒瓶時(shí) ， 桂林三花酒會(huì)在酒的液面上泛起晶瑩如珠的酒花 ， 入壇堆花，入瓶要堆花，入杯也要堆花 ， 故又名為“三花酒”；
2、桂林豆腐乳：從磨漿、過(guò)濾到定型、壓干、霉化都有一套嚴(yán)謹(jǐn)工藝，選材講究，制出豆腐乳塊小 ， 質(zhì)地細(xì)滑松軟 ， 表面橙黃透明，豆腐乳味道鮮美奇香，營(yíng)養(yǎng)豐富；
3、桂林辣椒醬：因配料有別而品種有異，桂林辣椒醬油潤(rùn)鮮辣，香醇可口 ， 既可食用佐餐，也可作調(diào)味用；
4、平樂沙田柚：沙田柚果實(shí)呈梨形或葫蘆形，果皮光滑 ， 色澤橙黃 ， 頂部有金錢??，果瑞qвㄍ該?nbsp;， 脆嫩化渣，富含蜜甜香氣等特點(diǎn)，果品極耐貯藏，藏后風(fēng)味濃郁，有“天然罐頭”之美譽(yù)；
【桂林有什么特產(chǎn)好送人】5、馬蹄糕：是廣東廣西一帶的特色小吃，主料為米粉，把米粉裝入狀如馬蹄的木模里，用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包?。?大火蒸熟即可，其制做簡(jiǎn)便 ，  吃來(lái)香甜撲鼻，松軟可口 。

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